从一粒菌种到一片产业,从一座基地到一方生态,云南汇林生物科技有限公司在食用菌领域深耕近二十年,始终将自身发展置于行业升级、乡村振兴与绿色发展的宏大坐标之中。面对消费升级对高品质食材的迫切需求,以及传统农业向现代化、标准化转型的时代命题,企业以科技赋能农业,生态创造价值,产业带动共富为核心价值观,致力于成为云南有机菌菇全产业链的引领者。这不仅是对商业机遇的把握,更是对行业使命与社会责任的主动担当,力图在高原特色现代农业的浪潮中,树立起一座关于品质、信任与可持续的标杆。
在行业赋能层面,汇林生物展现出从源头到终端的系统性贡献。企业深刻认识到菌种是产业的芯片,为此投入大量资源,联合中国农业科学院、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省农业科学院,于2025年牵头组建了云南汇林菌业研究院,并被认定为省级新型研发机构。研究院配备总值超2000万元的仪器设备160余套,汇聚31名研发人员,其中博士4人、硕士8人,自主选育的汇金1号榆黄菇通过省级品种鉴定,累计突破20项关键技术,拥有发明专利1项、实用新型专利20项,并制定了6项企业标准。这一系列举措,推动云南食用菌产业从经验型种植向数据化、标准化转型,改变了以往菌种依赖外购、技术难以复制的局面,为行业提供了可验证的菌种来源、可复制的技术规范与可追溯的质量体系,真正实现了科学研究创新、产业融合应用、产业价值实现的三维融合。
在践行社会责任方面,企业将产业优势转化为民生福祉。通过公司 合作社 基地 科技 农户的创新模式,汇林生物在昆明、红河、大理、丽江、德宏、临沧、西双版纳及省外四川、贵州、广东等地推广种植5000余亩,带动超2500户农户,实现户均增收5500多元。针对农户缺技术、怕投入、愁销路的核心痛点,企业常态化开展免费技术培训,采用理论授课 田间实操模式,截至2026年4月已累计组织21场林下菌菇种植技术培训,将复杂的栽培管理转化为通俗易懂的乡土语言。同时,企业探索将闲置烤烟房、旧校舍改造为标准化种植车间,全区120余处闲置资产改造后新增种植面积1800亩,亩均产值可达1.2万元,不仅盘活了农村沉睡资源,更带动了500余户群众就近就业。在屏边县玉屏镇,通过龙头企业 村级公司 合作社 农户模式,已建成林下基地2个、大棚基地2个、厂房基地1个,工人月收入达3500元,真正实现了家门口的就业增收。
企业传递的核心理念,远不止于商业价值的实现。在松华坝水源保护区,汇林生物坚守700余亩有机基地,以环境友好型种植方式,不使用化学农药与化肥,守护着昆明城市饮用水源的安全。9个有机产品认证、汇林滇茸入选云南省绿色云品品牌目录,以及绿色食品牌基地认证,都是对生态种植理念的坚实佐证。企业深知,真正的品牌价值不在于短期的利润,而在于对客户、对行业、对社会的长期承诺。对于客户,企业提供从菌种供应、免费技术培训到保底价收购的一站式服务,确保生产无忧,销售无虑;对于行业,企业开放菌种研发成果与检测服务,推动产业整体升级;对于社会,企业通过科普教育基地、星创天地与农业创业园区,为返乡创业青年和新型职业农民提供技术孵化,累计帮扶百余户建档立卡户实现产业脱贫。
回望2006年,云南汇林生物从昆明盘龙区阿子营牧羊村起步,从最初1万元试种1亩云茸的探索,到如今覆盖高级商超、连锁餐饮、出口海外的全产业链布局,始终坚守菌种是产业的芯片,技术是产业的引擎,品质是产业的生命线这一初心。近二十年的发展历程,见证了一个品牌从单一基地到多基地联动、从产品输出到标准输出、从本土企业到的蜕变。如今,汇林生物正以云南头部食用菌全产业链企业、餐饮食用菌供应头部、多品种种植技术头部的定位,打造覆盖高级、中端、本地亲民三价位段的云南有机菌菇品牌,让每一朵菌菇都承载着科技的赋能、生态的守护与共富的承诺,在时代的浪潮中,以负责任、有温度、有格局的姿态,持续书写高原特色农业的崭新篇章。